MENU
PROMOCJE

PREMIUJEMY



KUP PORADNIK!
ZBIERAJ KODY,
ODBIERAJ NAGRODY!
POLECAMY
Skuteczna promocja i reklama za kilkanaście złotych dziennie (cz. II)
 
To tylko jedna z naszych porad. Zadzwoń na infolinię i dowiedz się więcej.

Porada 171. Układ kuchni.
Lodówka nigdy nie powinna znajdować się przy jakimkolwiek źródle ciepła (kuchenka, grill). Powinieneś również wiedzieć, że kuchenka, płyta kuchenna, mikrofalówki czy piecyki nie mogą być ulokowane obok zamrażarek, czy wentylacji. Jeśli na przykład gorąca płyta kuchenna będzie chłodzona przez system klimatyzacyjny, musisz być przygotowany na płacenie większych rachunków za gaz.

Porada z książki: Obniżanie kosztów operacyjnych z serii Zarządzanie restauracją
Infolinia: 0801 811 030 telefon stacjonarny (koszt jak za połączenie lokalne), 048 385 89 00 Telefon komórkowy (koszt wg. stawek operatorów)


Strona główna | Poradniki | Poradnik nr 7
Zarządzanie personelem z serii Zarządzanie restauracją

Dzięki temu poradnikowi dowiesz się jak:

Z poradnika dowiesz się jak:

  • stworzyć idealny personel
  • poszukać dobrego pracownika
  • zatrzymać przy sobie pracowników
  • szkolić personel
  • sporządzać harmonogram pracy
  • kontrolować pracę osób, którymi zarządzasz
  • budować pozytywne relacje
  • zmierzyć wydajność pracowników

spis treści | zamów subskrypcję

ZAMÓW E-BOOK
 


 
Poradniki  |  O serii  |  Eksperci  |  Porady  |  Zamówienia  |  O nas  |  Kontakt  |  Linki