Pomyśl jak pracownicy, klienci oraz handlarze będą nawiązywać ze sobą kontakt. Czy otoczenie, oświetlenie oraz elementy wyposażenia sprawiają, że łatwiej będą mogli wykonywać pracę lub spożywać posiłek?

Porada z książki: Projektowanie restauracji - wystrój i wyposażenie z serii Zarządzanie